Cientistas de uma Universidade nos Estados Unidos, informaram a primeira evidência em seres humanos de que o álcool aumenta o risco de vários tipos de câncer, como o de esôfogo.
Os primeiros estudos sobre o caso ocorreram há quase 30 anos e nunca foi descoberto nenhum indício que relacionasse o álcool com tumores.
Segundo uma pesquisadora que liderou o trabalho, o corpo humano metaboliza as moléculas de álcool presentes em cervejas, vinhos e destilados, gerando uma substância chamada “acetaldeído”, que tem estrutura parecida com o composto cancerígeno “formaldeído”. Substância essa que é ligada a tumores no pulmão, cérebro e nariz.
Os pesquisadores observaram também que o acetaldeído pode danificar o DNA, o que pode levar ao câncer.
De acordo com os cientistas, no entanto, a maior parte das pessoas não desenvolverá câncer por beber socialmente.
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